Suave y avainillado como el helado, de esos en los que la crema aparece en los ingredientes. Kiwis verdes, cítricos ligeros y un poco de sal de apio. Inmediatamente dulce y ligeramente ahumado, incluso salado, luego un poco agrio, algo de pimienta y roble. Mezcla estándar definitiva. Predominantemente dulce sin mucho más que competir. Black & White es un whisky escocés equilibrado, simple y generalmente inofensivo.
